Back

tomaten per stuk 5st per kg

0,66  Incl. BTW

6 a 7 stuks per kg

Op voorraad

SKU: 77 Categorieƫn: , ,
Recepten

Botermalse zalm met een lekker tomatensausje

4 mooie verse zalmfilets. Vis droog deppen met keukenpapier en NIET kruiden.
2 ui, fijngesnipperd
6 eetl. olie om te bakken
2 theel. pittige paprika poeder
2 handjes verse peterselie, zonder stokjes, fijn gehakt
2 tenen knoflook, fijngesneden
3 theel. sambal
4 tomaten, in stukjes gesneden
4 fijngesneden bosuitjes
1 visbouillon tablet

Bereidingswijze

Verhit de olie in een braadpan en zet het vuur middelhoog.
Doe ui, knoflook, paprikapoeder, peterselie, tomaten en sambal in de pan.
Bak, terwijl je rustig omschept met een spatel , dit mengsel 8 minuten tot een saus.
Voeg 100 ml. warm water toe.
Roer goed door en breng de saus aan de kook en verkruimel het vis bouillon tablet er door totdat het opgenomen is. Even roeren.
Leg in het midden van de pan de zalmfilets naast elkaar en verdeel de bosuitjes rondom de vis.
Laat 10 min. sudderen(zonder deksel, op laag vuur! ). Blijf er wel bij om af en toe de bosuitjes wat door te roeren. Op de helft van de tijd de vis voorzichtig omdraaien (dus na 5 min.)
Neem dan de pan van het vuur en laat nog 5 min. rusten

Serveer met gebakken patatjes. Lekker!

Indien je ze niet direct wil verwerken bewaar tomaten in de koelkast. Echter, voor de beste smaak, kan je ze best op kamertemperatuur bewaren.

Beoordelingen (0)

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “tomaten per stuk 5st per kg” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *